Blatenské kyselo
Josef Mašek vám představí svůj originální recept na houbovou polévku, která se nazývá blatenské kyselo.
Potřebujeme:
500 g hřibů
40 g másla
1 cibule
250 ml kyselé smetany
250 ml sladké smetany
1 lžíce hladké mouky
1 lžička octa
1 žloutek
zelená petrželka
drcený kmín
pepř, sůl
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby, ochutíme kmínem, pepřem a solí. Podusíme 10 – 15 min. Když jsou houby měkké a šťáva vysmahne, podlijeme kyselou smetanou smíchanou se lžící hladké mouky. Přidáme sladkou smetanu. Provaříme, přidáme ocet, vmícháme 1 žloutek. Posypeme nasekanou petrželkou. Podáváme s vařeným bramborem.
Diskuze
Další recepty
Sladké tvarohové placičky, Višňová bublanina, Roláda z mladého divočáka plněná houbovou omeletou, Kořeněné karbanátky s bylinkami, Pikantní polévka s domácími těstovinami, Paella a sangria, Mánkův kapr v listovém těstě, Zelenina turecké maminky, Lín na bylinkách, Španělský ptáček, Ovocné knedlíky, Pizza, Pikantní zelenina se sázenými vejci, Smažené plněné palačinky, Těstoviny na kari s kuřecími játry, Králičí sulc a opečený brambor na salátu, Kachní prsa na hruškách a medu, Zelenina s vejci zapečená sýrem, Zapečený pepřový steak se žampiony, Pomazánka pro chlapy, Africké kuře, Domácí špecle, Šumajstr, Francouzský chléb s olivami, Zapečené palačinky se zeleninou, Noky s brokolicí a šunkou, Polévka v tykvi, Steak po italsku, Noky z odpalovaného těsta, Nakládaný losos
Svátek má Nataša
Vyhledávání
Nejnovější recepty
Kapr na perníkové omáčce s pivem
Vloženo 07.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na kapra na perníkové ...
Pečené brambory s vejci a řeřichou
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pečené brambory s vejci a ...
Jehněčí guláš s květákovým pyré
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na jehněčí guláš s ...
Pstruh na roštu s grilovanou zeleninou
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pstruh na roštu s ...
Domácí cibulový chléb s tvarůžkovou pomazánkou
Vloženo 29.04.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na domácí cibulový chléb s ...
Recepty z pořadu Babicovy dobroty.
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování.
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril.
Recepty z pořadu Kluci v akci.
Recepty z pořadu S italem v kuchyni.
Recepty z pořadu Česko na talíři.
Recepty z domácích kuchařek.
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.
Recepty na různé druhy gulášů.
Kdo umí vařit lépe? Čeeští účastníci pořadu prostřeno či Jirka Babica?
Poznejte všechny krásy Chorvatska s Travel.cz
Vyberte si z celé řady kvalitních nožů do kuchyně a keramických nožů
Speciály