Brazilské kuřecí krokety
Ve studiu u Jirky Babicy se naučíme přípravu kuřecích kroket na brazilský způsob.
Potřebujeme:
½ kuřete,
150 g hladké mouky,
10 zelených oliv,
3 větší cibule,
4 vejce,
strouhanku,
2 stroužky česneku,
½ červené papriky,
1 chilli papričku,
hrst ploché petrželky,
hrst oregána,
olivový olej,
salát, limetku,
sůl, pepř
Maso zbavíme kostí a kůže a pokrájíme ho na malé kostičky. Na oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli, česnek, papriku, olivy, chilli papričku, petrželku, oregáno a nakonec přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso. Osolíme a opepříme.
Do půl litru vroucího vývaru vmícháme mouku. Vzniklé těsto smícháme s masovou směsí a necháme vychladnout. Z těsta tvoříme krokety, které obalíme ve vejci a ve strouhance a smažíme dozlatova. Krokety zdobíme salátem a limetkou.
Diskuze
Další recepty
Řízek Hawai, Sekaná roláda se špenátem a vejci, Tmavá treska s lusky, Kapří kuličky, Sladké tvarohové placičky, Brokolice v sýrové omáčce, Caipirinha a Nealkoholická limonáda, Rolované kotlety plněné červeným zelím, Kuře à la kachna na medu, Roštěnky Stroganoff, Šlehačková buchta, Chléb se sušenými rajčaty, Pikantní polévka s domácími těstovinami, Česneková kachna se šťouchanými bramborami, Jahody v čokoládě, Kuře na sladko s rybízovou marmeládou, Ovocný salát s marcipánovou zálivkou, Zeleninový koláč, Kapr v křenové omáčce se zelím a bramborem, Svíčková na smetaně, Italské penne, Sekaná bábovka, Zajíc na černo, Nakládané tvarůžky, Vepřová játra na pivě, Široké nudle s rajčaty a bazalkou, Masová pyramida, Pizza, Pirohy na několik způsobů, Ostré kuře pro chlapy
Svátek má Nataša
Vyhledávání
Nejnovější recepty
Kapr na perníkové omáčce s pivem
Vloženo 07.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na kapra na perníkové ...
Pečené brambory s vejci a řeřichou
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pečené brambory s vejci a ...
Jehněčí guláš s květákovým pyré
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na jehněčí guláš s ...
Pstruh na roštu s grilovanou zeleninou
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pstruh na roštu s ...
Domácí cibulový chléb s tvarůžkovou pomazánkou
Vloženo 29.04.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na domácí cibulový chléb s ...
Recepty z pořadu Babicovy dobroty.
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování.
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril.
Recepty z pořadu Kluci v akci.
Recepty z pořadu S italem v kuchyni.
Recepty z pořadu Česko na talíři.
Recepty z domácích kuchařek.
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.
Recepty na různé druhy gulášů.
Kdo umí vařit lépe? Čeeští účastníci pořadu prostřeno či Jirka Babica?
Poznejte všechny krásy Chorvatska s Travel.cz
Vyberte si z celé řady kvalitních nožů do kuchyně a keramických nožů
Speciály