Bůček z Blatné se smetanovou cibulí
Máte rádi bůček? Jirka Babica vám ukáže recept na bůček s lahodnou smetanovou cibulí.
Potřebujeme:
1 kg bůčku i s kůží,
2 stroužky česneku,
kmín, sůl
500g cibule,
bramborový knedlík,
1,5 dcl smetany,
1,5 lžíce hladké mouky,
2 lžíce másla,
tymián
Bůček nařežeme na velké kostky, osolíme, okmínujeme a přidáme česnek. Vložíme do trouby a necháme péct na 200°C. Po dvaceti minutách podlijeme vodou a necháme dalších dvacet minut dopéct.
Cibuli nakrájíme nahrubo, poprášíme hladkou moukou a opečeme na másle. Přilijeme smetanu, šťávu z bůčku a dochutíme sušeným tymiánem. Dobře promícháme a necháme povařit. Bramborové knedlíky nakrájíme na kostičky a opečeme na sádle dokřupava.
Diskuze
Další recepty
Křehké krůtí plátky s bramborovým salátem, Husa na jablkách, Zelenina s vejci zapečená sýrem, Koláč ze syrečků, Argentinské nudle, Sladké tvarohové placičky, Mexická tortila s králičím masem, Pomazánka z ovčího sýra a opečené kozí rohy, Letní koláč s ovocem, Slezský bigos, Císařská pochoutka, Roládky z čínského zelí, Lahodné kuře v marinádě, Bramborová lahůdka, Rumpsteak na teplém špenátovém salátu, Hubník paní Kláry, Vepřové koleno s jablečným křenem, Bramborový hubník, Filety z norského lososa zapečené v červené peřince, Caipirinha a Nealkoholická limonáda, Jehněčí guláš s květákovým pyré, Jahodový pohár, Kynuté pletence, Šlehačková buchta, Smažený bůček, Zelenina turecké maminky, Bílý a zelený chřest se sezamem, Jehněčí kotlety na hrášku s těstovinami, Dortík po biskupsku, Kuře po abertamsku
Svátek má Nataša
Vyhledávání
Nejnovější recepty
Kapr na perníkové omáčce s pivem
Vloženo 07.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na kapra na perníkové ...
Pečené brambory s vejci a řeřichou
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pečené brambory s vejci a ...
Jehněčí guláš s květákovým pyré
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na jehněčí guláš s ...
Pstruh na roštu s grilovanou zeleninou
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pstruh na roštu s ...
Domácí cibulový chléb s tvarůžkovou pomazánkou
Vloženo 29.04.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na domácí cibulový chléb s ...
Recepty z pořadu Babicovy dobroty.
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování.
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril.
Recepty z pořadu Kluci v akci.
Recepty z pořadu S italem v kuchyni.
Recepty z pořadu Česko na talíři.
Recepty z domácích kuchařek.
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.
Recepty na různé druhy gulášů.
Kdo umí vařit lépe? Čeeští účastníci pořadu prostřeno či Jirka Babica?
Poznejte všechny krásy Chorvatska s Travel.cz
Vyberte si z celé řady kvalitních nožů do kuchyně a keramických nožů
Speciály