Čočka v aspiku
Potřebujeme:
250 g čočky
Cibule
Mrkev
20 dkg uzeného masa na kostky
3–4 kyselé okurky
3 stroužky česneku
Vajíčka
Polévkové koření
Majoránku
2 balíčky želatiny v plátku
Postup:
Do třičtvrtě litru studené vody nasypeme čočku a dáme vařit. Přidáme najemno nakrájenou cibulku, na kostky nakrájenou mrkev, uzené maso, na struhadle nastrouhané okurky. Ochutíme polévkovým kořením a majoránkou a necháme třicet minut vařit. Ke konci vaření do hrnce přilijte lák z okurek na dochucení a česnek.
Připravíme si želatinu. Plátky želatiny namočíme do velmi studené vody asi na deset minut. Potom z ní vykroutíme přebytečnou vodu a dáme do misky a zalijeme trochou horké vody a rychle rozmícháme na kaši. Do připravené želatiny pomalu přidáme uvařenou čočku, promícháme a vrstvíme do připravené bábovkové formy. Uprostřed poklademe půlky natvrdo uvařených vajíček a dovrstvíme až nahoru. Nakonec necháme minimálně dvě hodiny tuhnout v lednici.
Diskuze
Další recepty
Pečené brambory plněné hráškem a rucolou, Pikantní polévka s domácími těstovinami, Čočka babičky Julie, Steak ze svíčkové, Segedínský guláš, Zelený králík, Ovocné knedlíky, Ostré kuře pro chlapy, Moravský vrabec paní Simony z Děčína, Kynuté kapsy s masovou náplní, Kuřecí nudličky na zeleném kari, Sekaná plněná balkánským sýrem, Lišky s noky, Mušle s vínem, Pikantní kuřecí salát, Toasty s pečenými lilky, Srnčí guláš s Lyonskými brambory, Indická placka s teplým masovým salátem, Ratatouille, Ořechové banánky s krémem, Kapří kuličky, Salát se zastřeným vejcem a lososem, Jehněčí plecko na cuketách, Cibulová polévka, Indické brambory, Plněný platýz na grilu, Zelenina turecké maminky, Sekaná bábovka, Šunková palačinka, Maďarský kotlíkový guláš
Svátek má Nataša
Vyhledávání
Nejnovější recepty
Kapr na perníkové omáčce s pivem
Vloženo 07.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na kapra na perníkové ...
Pečené brambory s vejci a řeřichou
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pečené brambory s vejci a ...
Jehněčí guláš s květákovým pyré
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na jehněčí guláš s ...
Pstruh na roštu s grilovanou zeleninou
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pstruh na roštu s ...
Domácí cibulový chléb s tvarůžkovou pomazánkou
Vloženo 29.04.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na domácí cibulový chléb s ...
Recepty z pořadu Babicovy dobroty.
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování.
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril.
Recepty z pořadu Kluci v akci.
Recepty z pořadu S italem v kuchyni.
Recepty z pořadu Česko na talíři.
Recepty z domácích kuchařek.
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.
Recepty na různé druhy gulášů.
Kdo umí vařit lépe? Čeeští účastníci pořadu prostřeno či Jirka Babica?
Poznejte všechny krásy Chorvatska s Travel.cz
Vyberte si z celé řady kvalitních nožů do kuchyně a keramických nožů
Speciály