Cuketové placky s bramborovou slámou
Potřebujeme:
Cuketové placky:
1 cuketa
šalotka
sůl, pepř
2 vejce
1 lžíce mouky
1 lžíce strouhanky
Bramborová sláma:
2 brambory
olej na smažení
Salát:
3 druhy salátů
1 citrón
olivový olej
řeřicha
sůl, cukr
slunečnicová semínka
Cuketu omyjeme a nastrouháme nahrubo, přidáme nakrájenou šalotku, vejce, mouku, strouhanku, sůl a pepř. Vše zamícháme a utvoříme malé placičky, které opékáme na olivovém oleji dozlatova. Brambory oloupeme, nastrouháme nahrubo a smažíme v oleji dokřupava, poté je scedíme a osolíme.
Saláty omyjeme a vysušíme. Do hmoždíře dáme hrst řeřichy, citrónovou šťávu, sůl, cukr a utvoříme směs. Přiléváme olivový olej, až vznikne zálivka. Na talíř dáme salát, ozdobíme rajčaty, poklademe cuketová placičky, pokapeme zálivkou a posypeme bramborovou slámou. Zdobíme řeřichou.
Diskuze
Další recepty
Brambory z Montevidea, Smažené sýrové rolky, Treska na salátových bramborách, Buřty na pivu, Hraběnčiny řezy, Čokoládový punč, Škvarkové placky, Placka se sušenými rajčaty a čerstvým špenátem, Šunkofleky z domácích těstovin, Křupavý chřest s šunkou a citrónovou omáčkou, Opečené orientální nudle, Salzburské vepřové se zeleninou, Dortík po biskupsku, Zelenina s vejci zapečená sýrem, Bačovy kuličky, Lasagne, Šumajstr, Křehká kachní prsa, Cibulový koláč, Filety z norského lososa zapečené v červené peřince, Taštičky plněné špenátem a masem, Krůtí stehno na medu, Plněné knedlíky se zelím, Brambory po ukrajinsku, Salát s bramborovou zálivkou a opečeným jelitem, Zapečené cibule s žampiónovým rizotem, Kuřecí játrová pasta, Noky s brokolicí a šunkou, Roastbeef a yorkšírský pudink, Sladké záviny
Svátek má Nataša
Vyhledávání
Nejnovější recepty
Kapr na perníkové omáčce s pivem
Vloženo 07.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na kapra na perníkové ...
Pečené brambory s vejci a řeřichou
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pečené brambory s vejci a ...
Jehněčí guláš s květákovým pyré
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na jehněčí guláš s ...
Pstruh na roštu s grilovanou zeleninou
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pstruh na roštu s ...
Domácí cibulový chléb s tvarůžkovou pomazánkou
Vloženo 29.04.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na domácí cibulový chléb s ...
Recepty z pořadu Babicovy dobroty.
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování.
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril.
Recepty z pořadu Kluci v akci.
Recepty z pořadu S italem v kuchyni.
Recepty z pořadu Česko na talíři.
Recepty z domácích kuchařek.
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.
Recepty na různé druhy gulášů.
Kdo umí vařit lépe? Čeeští účastníci pořadu prostřeno či Jirka Babica?
Poznejte všechny krásy Chorvatska s Travel.cz
Vyberte si z celé řady kvalitních nožů do kuchyně a keramických nožů
Speciály