Cuketový guláš
Dnešní host Jiřího Babicy připraví guláš z cukety.
Potřebujeme:
3 menší cukety,
2 - 3 cibule,
3 lžíce oleje,
papriku,
3 - 4 lžíce hladké mouky,
1 kelímek zakysané smetany,
gulášové koření,
2 lžíce jemně posekané petrželky,
sůl
Nadrobno pokrájenou cibuli orestujeme na oleji. Přidáme papriku, gulášové koření a promícháme. Vsypeme na menší kostičky nakrájené cukety, zaprášíme moukou a za stálého míchání krátce opečeme. Mírně podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou do poloměkka. Přidáme na menší kousky nakrájená rajčata a dusíme, až je cuketa měkká. Nakonec osolíme.
Na talíři zdobíme kysanou smetanou a petrželkou. Podáváme s vařeným bramborem nebo s chlebem.
Diskuze
Další recepty
Karbanátky s kuřecími játry v cibulovém těstíčku, Kančí s šípkovou omáčkou, Cuketový guláš, Opečené orientální nudle, Štika na jablkách a pomerančích, Roštěnky Stroganoff, Bramboračka, Smažený bůček, Těstoviny na čínský způsob s tofu, Houbový guláš se špekovými knedlíky, Kakaová bábovka s brusinkami, Šašliky s letním salátem, Řepáky, Domácí pizza, Jehněčí plátky na jablkách, Lišky s noky, Hořovické řízky, Sekaná bábovka, Cibulová polévka, Asijská vejce, Nejen banánová palačinka, Chilli brambory s kuřecími nudličkami, Kapr v křenové omáčce se zelím a bramborem, Kuřecí Tex Mex, Skopová kolínka na rozmarýnu, Ostré kuře pro chlapy, SILVESTR: Babicovy chlebíčky s Ondřejem Hejmou, Zapečené palačinky s masem a špenátem, Dančí guláš s perníkovou omáčkou, Ovocný salát s marcipánovou zálivkou
Svátek má Nataša
Vyhledávání
Nejnovější recepty
Kapr na perníkové omáčce s pivem
Vloženo 07.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na kapra na perníkové ...
Pečené brambory s vejci a řeřichou
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pečené brambory s vejci a ...
Jehněčí guláš s květákovým pyré
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na jehněčí guláš s ...
Pstruh na roštu s grilovanou zeleninou
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pstruh na roštu s ...
Domácí cibulový chléb s tvarůžkovou pomazánkou
Vloženo 29.04.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na domácí cibulový chléb s ...
Recepty z pořadu Babicovy dobroty.
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování.
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril.
Recepty z pořadu Kluci v akci.
Recepty z pořadu S italem v kuchyni.
Recepty z pořadu Česko na talíři.
Recepty z domácích kuchařek.
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.
Recepty na různé druhy gulášů.
Kdo umí vařit lépe? Čeeští účastníci pořadu prostřeno či Jirka Babica?
Poznejte všechny krásy Chorvatska s Travel.cz
Vyberte si z celé řady kvalitních nožů do kuchyně a keramických nožů
Speciály