Cuketový štrúdl s kotletou
Znáte recepty na štrúdly na slano, tak vyzkoušejte recepty Jirky Babicy na cuketový štrúdl s kotletou.
Potřebujeme:
Cuketový štrúdl:
2 cukety,
listové těsto,
1 červenou papriku,
100 g ovčího sýru,
2 stroužky česneku,
1 cibuli,
olej,
1 lžíci hladké mouky,
1 lžíci másla,
tymián, oregáno, rozmarýn,
sůl, pepř
Kotlety:
2 vepřové kotlety,
100 ml bílého vína,
1 lžíci másla,
1 lžičku hladké mouky,
½ dcl smetany,
sůl, pepř
Nakrájenou cuketu, papriku, cibuli a česnek opečeme na oleji. Osolíme, opepříme a přidáme bylinky. Vmícháme ovčí sýr. Listové těsto vyválíme, poklademe jej zeleninou se sýrem a zabalíme. Potřeme vejcem a dáme péci na 20 minut při 180°C.
Mezitím na pánvi opečeme naklepanou, osolenou a opepřenou kotletu doměkka.
Moučné máslo dáme do výpeku, zamícháme, zalijeme vínem a zjemníme smetanou.
Štrúdl nakrájíme, přidáme kotletu a podlijeme omáčkou.
Diskuze
Další recepty
Lahodné kuře v marinádě, Zelenina pečená v alobalu, Cuketový štrúdl s kotletou, Tvarohové pirohy se zelím, Grilovaná zelenina, Zapečená cuketa, Růžičková kapusta s tvarohovou pomazánkou , Švestkový koláč, Široké nudle s rajčaty a bazalkou, Smažené jalapenos, Italské penne, Šlehačková buchta, Jehněčí karé, Letní salát s opečenými bramborami, Bramborový nářez s kuřetem a hlívou, Indická placka s teplým masovým salátem, Kuřecí křidélka na medu se sezamem, Slovácký timbál, Točenice s masem, Řízky z trouby, Kachní prsa na hruškách a medu, Zapečená kapusta s uzeným masem, Zapečené těstoviny po táborsku, Cuketový guláš, Gado gado, Jahody v čokoládě, Pivní housky s cibulovým máslem, Smažené sýrové rolky, Karbanátky s kuřecími játry v cibulovém těstíčku, Sekaná bábovka
Svátek má Nataša
Vyhledávání
Nejnovější recepty
Kapr na perníkové omáčce s pivem
Vloženo 07.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na kapra na perníkové ...
Pečené brambory s vejci a řeřichou
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pečené brambory s vejci a ...
Jehněčí guláš s květákovým pyré
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na jehněčí guláš s ...
Pstruh na roštu s grilovanou zeleninou
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pstruh na roštu s ...
Domácí cibulový chléb s tvarůžkovou pomazánkou
Vloženo 29.04.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na domácí cibulový chléb s ...
Recepty z pořadu Babicovy dobroty.
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování.
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril.
Recepty z pořadu Kluci v akci.
Recepty z pořadu S italem v kuchyni.
Recepty z pořadu Česko na talíři.
Recepty z domácích kuchařek.
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.
Recepty na různé druhy gulášů.
Kdo umí vařit lépe? Čeeští účastníci pořadu prostřeno či Jirka Babica?
Poznejte všechny krásy Chorvatska s Travel.cz
Vyberte si z celé řady kvalitních nožů do kuchyně a keramických nožů
Speciály