Houby v bramborové krustě se zelím

Hodnocení: 2.00 / 5 (hlasovalo 18 návštěvníků)
Hodnotit: 1 2 3 4 5

Recept Jirky Babicy na houby v bramborové krustě se zelím.

Potřebujeme:

2 velké kloubouky hub
0,5 kg zelí
1,5 lžíce sádla
3,5 lžíce hladké mouky
10 kuliček pepře
5 brambor
3 cibule
2 vejce
olej
sůl


Na sádle necháme zesklovatět najemno nakrájenou cibuli, opepříme, přidáme 2 lžíce hladké mouky, zamícháme a zalijeme vroucí vodou. Vložíme zelí, promícháme a vaříme 10 – 15 min. pod poklicí.

Do mísy nahrubo nastrouháme brambory a cibuli , smícháme a vymačkáme vodu. Přidáme 2 vejce, 1,5 lžíce mouky a osolíme. Žampiónové klobouky nakrájíme na plátky, obalíme je hmotou z brambor a opékáme na oleji. Podáváme s připraveným zelím.

Přidáno: 20.09.2010
Štítky: zelí, houby, smažené
Dnes je Friday, 18. May 2012
Svátek má Nataša

Vyhledávání

Nejnovější recepty

Kapr na perníkové omáčce s pivem

Vloženo 07.05.2012

Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na kapra na perníkové ...

Pečené brambory s vejci a řeřichou

Vloženo 06.05.2012

Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pečené brambory s vejci a ...

Jehněčí guláš s květákovým pyré

Vloženo 06.05.2012

Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na jehněčí guláš s ...

Pstruh na roštu s grilovanou zeleninou

Vloženo 06.05.2012

Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pstruh na roštu s ...

Domácí cibulový chléb s tvarůžkovou pomazánkou

Vloženo 29.04.2012

Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na domácí cibulový chléb s ...

Další recepty

Babicovy dobroty

Recepty z pořadu Babicovy dobroty.

Šéf na grilu

Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování.

Grilování

Zajímavé informace o grilování, recepty na gril.

Kluci v akci

Recepty z pořadu Kluci v akci.

S italem v kuchyni

Recepty z pořadu S italem v kuchyni.

Česko na talíři

Recepty z pořadu Česko na talíři.

Recepty domácí kuchař

Recepty z domácích kuchařek.

Cibulačka

Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.

Guláš

Recepty na různé druhy gulášů.

Prostřeno recepty

Kdo umí vařit lépe? Čeeští účastníci pořadu prostřeno či Jirka Babica?

Chorvatsko

Poznejte všechny krásy Chorvatska s Travel.cz

Keramické nože

Vyberte si z celé řady kvalitních nožů do kuchyně a keramických nožů