Kančí s šípkovou omáčkou
Ingredience:
1kg kančí kýty
1/2 kg kořenové zeleniny
olej, ocet, cukr, sůl
cibule
mleté divoké koření
šípková marmeláda
skořice
20 dkg slaniny
citron
Postup:
Kančí kýtu naložíme na dva dny do nálevu z oleje, kořenové zeleniny a divokého koření. Nakrájenou kořenovou zeleninu orestujeme dozlatova, přidáme cibuli, ocet, cukr, sůl, mleté divoké koření, zalijeme vodou a dáme dusit.
Hotovou šťávu rozmixujeme, přidáme citron, skořici a zahustíme šípkovou marmeládou. Na hotovou omáčku nalijeme rozpuštěnou slaninu. Podáváme s houskovým knedlíkem.
Diskuze
Další recepty
Barevná zelenina, Rybí ragú s avokádem na nokách, Marinovaný bůček, Asijská vejce, Lišky s noky, Křehká kachní prsa, Špenátová omeleta s ovčím sýrem, Husa na jablkách, Tuniské tajemství, Smažený bůček, Pizza, Sladká radost, Pikantní hovězí s pórkem a brokolicí na těstovinách, Krůtí prsa nadívaná hašé, Pravé české řízky, Babicovy \"vyprošťováky\", Masové klopsy s kysaným zelím, Plněný květák v trojobalu, Kapří kuličky, Kachna na zelí paní Kamily z Ostravy, Houbový guláš se špekovými knedlíky, Bylinkové brambory s rybí čepicí, Vepřový bůček plněný rýžovou nádivkou, Kuřecí stehna na sušených rajčatech, Těstoviny na čínský způsob s tofu, Roštěnky s kaparovou omáčkou, Kachna s nádivkou, Ořechové banánky s krémem, Mušle s vínem, Řízek s bretoňskými lusky
Svátek má Nataša
Vyhledávání
Nejnovější recepty
Kapr na perníkové omáčce s pivem
Vloženo 07.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na kapra na perníkové ...
Pečené brambory s vejci a řeřichou
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pečené brambory s vejci a ...
Jehněčí guláš s květákovým pyré
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na jehněčí guláš s ...
Pstruh na roštu s grilovanou zeleninou
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pstruh na roštu s ...
Domácí cibulový chléb s tvarůžkovou pomazánkou
Vloženo 29.04.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na domácí cibulový chléb s ...
Recepty z pořadu Babicovy dobroty.
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování.
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril.
Recepty z pořadu Kluci v akci.
Recepty z pořadu S italem v kuchyni.
Recepty z pořadu Česko na talíři.
Recepty z domácích kuchařek.
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.
Recepty na různé druhy gulášů.
Kdo umí vařit lépe? Čeeští účastníci pořadu prostřeno či Jirka Babica?
Poznejte všechny krásy Chorvatska s Travel.cz
Vyberte si z celé řady kvalitních nožů do kuchyně a keramických nožů
Speciály