Kapr v bramborovém kabátě
Recept Jirky Babicy na kapra v bramborové krustě s lehkým okurkových salátem s křenem.
Potřebujeme:
Na kapra:
vykoštěné kapří filé,
4 brambory,
2 stroužky česneku,
2 vejce
hladkou mouku,
citrón,
mletý kmín,
olej,
sůl, pepř
Na okurkovo-křenový salát:
okurku,
křen,
ocet,
cukr,
bílý jogurt,
sůl, pepř
Očištěného kapra zbavíme kůže, vyřízneme filety, které nakrájíme na porce. Nastrouhané brambory osolíme, opepříme, přidáme česnek, mletý kmín a dobře promícháme. Plátky kapra obalíme v mouce, bílku a v bramborové směsi. Dáme na pánev a pozvolna opékáme dokřupava.
Okurky nastrouháme na kolečka, přidáme najemno nastrouhaný křen, opepříme, osolíme, přidáme ocet, cukr, zalijeme jogurtem a řádně promícháme.
Diskuze
Další recepty
Nakládané tvarůžky, Koláčky s kandovaným ovocem, Kotlety na majoránce, Španělské masové kuličky s omeletou, Řepáky, Plněné zelné listy po balkánsku, Krůtí stehno na medu, Argentinské nudle, Plněné medovníčky, Polníčkový salát s plněnými krůtími prsy, Císařská pochoutka, Smažené jalapenos, Brambory v podmáslí, Slovácká kyselica, Kachna na zázvoru, SILVESTR: Babicovy chlebíčky s Ondřejem Hejmou, Kuskus se zeleninou a mandlemi a obalená cuketa, Těstoviny se slaninou a rukolou, Kapr na perníkové omáčce s pivem, Roštěnky Stroganoff, Lasagne, Švestkové knedlíky, Bramborák, Pirohy na několik způsobů, Sýrová křidélka, Krkovička na cibuli, Bílý a zelený chřest se sezamem, Masové klopsy s kysaným zelím, Rozstřelený ptáček, Segedínský guláš
Svátek má Nataša
Vyhledávání
Nejnovější recepty
Kapr na perníkové omáčce s pivem
Vloženo 07.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na kapra na perníkové ...
Pečené brambory s vejci a řeřichou
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pečené brambory s vejci a ...
Jehněčí guláš s květákovým pyré
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na jehněčí guláš s ...
Pstruh na roštu s grilovanou zeleninou
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pstruh na roštu s ...
Domácí cibulový chléb s tvarůžkovou pomazánkou
Vloženo 29.04.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na domácí cibulový chléb s ...
Recepty z pořadu Babicovy dobroty.
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování.
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril.
Recepty z pořadu Kluci v akci.
Recepty z pořadu S italem v kuchyni.
Recepty z pořadu Česko na talíři.
Recepty z domácích kuchařek.
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.
Recepty na různé druhy gulášů.
Kdo umí vařit lépe? Čeeští účastníci pořadu prostřeno či Jirka Babica?
Poznejte všechny krásy Chorvatska s Travel.cz
Vyberte si z celé řady kvalitních nožů do kuchyně a keramických nožů
Speciály