Kola na sladko i na slano
Dnešní speciálo bude opravdu speciální! Babica si pro vás přichystal pečivo – zkuste jeho kola se slanou či sladkou náplní.
Potřebujeme:
Na těsto:
200ml mléka,
30g másla,
1 vejce,
400g hladké mouky,
1 sušené droždí,
bílek na pomazání
špetka cukru, sůl
Do teplého mléka dáme droždí, špetku cukru a uděláme kvásek. Do mísy s moukou přidáme vejce, rozpuštěné máslo, kvásek, osolíme a vypracujeme v těsto a necháme hodinu kynout. Z těsta vyvalujeme válečky, které spojíme do kroužků a necháme pod utěrkou 10 min. dokynout. Kroužky povaříme 20 vteřin ve vroucí vodě, poté je vyndáme na plech s pečícím papírem, potřeme bílkem a dáme na 180°C na 25 min do trouby.
Se slanou náplní:
Potřebujeme:
50g mozzarelly,
5 žampionů,
¼ pórku,
olivový olej,
čerstvou bazalku,
sůl, pepř
Zeleninu zprudka opečeme na oleji, osolíme, opepříme, přidáme nakrájenou mozzarellu a necháme dojít. Upečená kola rozřízneme a plníme slanou náplní.
Se sladkou náplní:
Potřebujeme:
½ kompotu vypeckovaných třešní,
1 lžičku bramborové moučky,
0,5dcl vody,
smetanu ke šlehání,
cukr
Višňový kompot přivedeme do varu, šťávu zahustíme rozředěnou směsí solamylu s vodou a necháme vychladnout. Upečená kola rozřízneme a plníme sladkou náplní.
Diskuze
Další recepty
Kološvárské zelí, Kuřecí závitky s tvarohem , Losos v listovém těstě, Kuře po toskánsku, Vajíčkový salát s chřestem, Griliáš, Roládky z čínského zelí, Mexická tortila s králičím masem, Pikantní polévka s domácími těstovinami, Škvarkové placky, Domácí pizza, Babicovy \"vyprošťováky\", Pečená jablka s vanilkovou omáčkou, Skopová kolínka na rozmarýnu, Zelná pánev, Višňová bublanina, Chilli con carne, Smažené sýrové rolky, Cmunda po kaplicku, Tuňákové krokety, Koláč z čínského zelí, Salát se zastřeným vejcem a lososem, Moravský vrabec paní Simony z Děčína, Rybí kapustové závitky, Chřest s parmazánem a bazalkou, Kokosové řezy a frappé, Mleté kuřecí medailonky, Plněné listové taštičky, Kynuté buchty se švestkami, Lišky s noky
Svátek má Nataša
Vyhledávání
Nejnovější recepty
Kapr na perníkové omáčce s pivem
Vloženo 07.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na kapra na perníkové ...
Pečené brambory s vejci a řeřichou
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pečené brambory s vejci a ...
Jehněčí guláš s květákovým pyré
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na jehněčí guláš s ...
Pstruh na roštu s grilovanou zeleninou
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pstruh na roštu s ...
Domácí cibulový chléb s tvarůžkovou pomazánkou
Vloženo 29.04.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na domácí cibulový chléb s ...
Recepty z pořadu Babicovy dobroty.
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování.
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril.
Recepty z pořadu Kluci v akci.
Recepty z pořadu S italem v kuchyni.
Recepty z pořadu Česko na talíři.
Recepty z domácích kuchařek.
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.
Recepty na různé druhy gulášů.
Kdo umí vařit lépe? Čeeští účastníci pořadu prostřeno či Jirka Babica?
Poznejte všechny krásy Chorvatska s Travel.cz
Vyberte si z celé řady kvalitních nožů do kuchyně a keramických nožů
Speciály