Krůtí medailonky s chřestem
Potřebujeme:200 g krůtích prsíček
200 g bílého
chřestu
2 lžíce hladké mouky
1 jarní cibulka
5 g šunky
200 ml smetany (30%)
200 ml bílého vína
máslo, citrón
bazalku, petrželku
olej, cukr
pepř, sůl
Postup:
Chřest oloupeme, dáme ho vařit do vroucí vody s vínem, solí, citrónovou šťávou a cukrem na 15-20 minut. Na másle opečeme jarní cibulku a šunku, poprášíme moukou, zalijeme vývarem z chřestu a zjemníme smetanou. Na oleji opečeme krůtí medailonky, které osolíme a opepříme. Podáváme s bramborem.
Diskuze
Další recepty
Indické brambory, Pikantní medajlónky se špenátovým bramborem, Mušle s vínem, Tvarohový koláč, Tlačenka a prejt, Letní salát s čekankou, Steak ze svíčkové, Brambory z Montevidea, Noky s brokolicí a šunkou, Kynuté kapsy s masovou náplní, Králičí sulc a opečený brambor na salátu, Bažant s nádivkou, Pivní housky s cibulovým máslem, Hořovické řízky, Zelenina turecké maminky, Brokolice v sýrové omáčce, Rýžový nákyp se švestkami, Králík na hořčici, Kuskus se zeleninou a mandlemi a obalená cuketa, Houbový guláš se špekovými knedlíky, Salát z pečených červených cibulí, Tuniské tajemství, Ovocné knedlíky, Kořeněné karbanátky s bylinkami, Bramborový nářez s kuřetem a hlívou, Rybí špíz, Borek, Roštěnka na fazolích, Letní salát s opečenými bramborami, Domácí cibulový chléb s tvarůžkovou pomazánkou
Svátek má Nataša
Vyhledávání
Nejnovější recepty
Kapr na perníkové omáčce s pivem
Vloženo 07.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na kapra na perníkové ...
Pečené brambory s vejci a řeřichou
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pečené brambory s vejci a ...
Jehněčí guláš s květákovým pyré
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na jehněčí guláš s ...
Pstruh na roštu s grilovanou zeleninou
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pstruh na roštu s ...
Domácí cibulový chléb s tvarůžkovou pomazánkou
Vloženo 29.04.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na domácí cibulový chléb s ...
Recepty z pořadu Babicovy dobroty.
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování.
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril.
Recepty z pořadu Kluci v akci.
Recepty z pořadu S italem v kuchyni.
Recepty z pořadu Česko na talíři.
Recepty z domácích kuchařek.
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.
Recepty na různé druhy gulášů.
Kdo umí vařit lépe? Čeeští účastníci pořadu prostřeno či Jirka Babica?
Poznejte všechny krásy Chorvatska s Travel.cz
Vyberte si z celé řady kvalitních nožů do kuchyně a keramických nožů
Speciály