Kuře à la kachna na medu
Karolína Špinková z Prahy nás naučí Kuře à la kachna na medu s brusinkovým zelím a pečenou chlebovou nádivkou.
Potřebujeme:
1 celé kuře
husí sádlo
2 jablka
med, voda
1 sklenice červeného zelí
sušené brusinky
ocet, cukr
starší pečivo
2 vejce, mléko
muškátový oříšek
jarní cibulka
nové koření
sůl, pepř
Kuře naplníme nakrájenými jablky, osolíme, opepříme, promastíme husím sádlem, potřeme silnou vrstvou medu a dáme péct hodinu a půl na 150 stupňů. Průběžně je poléváme směsí tuku a medu.
Na rozpálené pánvi zpěníme cibuli, sušené brusinky, přidáme červené zelí, trochu octa, cukru a podusíme.
Místo knedlíku si připravíme nádivku:
Starší pečivo zalijeme trochou mléka, přidáme 2 vejce, muškátový oříšek, sůl a pepř. Pečeme v troubě do zlatova.
Diskuze
Další recepty
Králík na hořčici, Salzburské vepřové se zeleninou, Slovácký timbál, Růžičková kapusta s tvarohovou pomazánkou , Slovácká kyselica, Brambory s květákem a parmazánem, Široké nudle s rajčaty a bazalkou, Kuře na fazolích, Vepřové s bratislavskou omáčkou a strapačkami, Zelné řezy s opečenými kuřecími jatýrky, Asijská vejce, Máslový moučník s mandlemi, Opečené orientální nudle, Papriky plněné ovčím sýrem, Kachní prsa na hruškách a medu, Roštěnky s kaparovou omáčkou, Polévka v tykvi, Řízek Hawai, Rybí kapustové závitky, Nudle s kuřecím masem a kešu oříšky, Myslivecký řízek s houbami a bramborovými nočky, Kedlubnové hranolky, Svíčková paní Hany ze Vsetína, Sekaná paní Markéty z Trutnova, Kuře s nádivkou paní Milušky, Bílý a zelený chřest se sezamem, Bramborový nářez s kuřetem a hlívou, Jehněčí guláš s květákovým pyré, Hranolky s citrónovým kuřetem, Brambory po ukrajinsku
Svátek má Emil
Vyhledávání
Nejnovější recepty
Zapečené palačinky s cuketou a ricottou
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na zapečené palačinky s ...
Grilované hovězí plátky na bagetě se sýrem a cibulí
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na grilované hovězí plátky ...
Žebírka pečená v křenové omáčce s pivem a cibulí
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na žebírka pečená v ...
Krkovice na pivě s cibulovým zelím a plackami
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na krkovici na pivě s ...
Zeleninový špíz
Vloženo 13.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na zeleninový
Recepty z pořadu Babicovy dobroty.
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování.
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril.
Recepty z pořadu Kluci v akci.
Recepty z pořadu S italem v kuchyni.
Recepty z pořadu Česko na talíři.
Recepty z domácích kuchařek.
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.
Recepty na různé druhy gulášů.
Kdo umí vařit lépe? Čeeští účastníci pořadu prostřeno či Jirka Babica?
Poznejte všechny krásy Chorvatska s Travel.cz
Vyberte si z celé řady kvalitních nožů do kuchyně a keramických nožů
Nejchutnější krabičková dieta, invididuální porce, záruka spokojenosti
Speciály