Ledvinkový špíz
Špíz si můžeme udělat v podstatě z jakéhokoliv masa, stačí jen vědět, jak na to. Babica nám ukáže, jak si připravit ledvinkový špíz.
Potřebujeme:
300 g vepřových ledvinek,
100 g slaniny vcelku,
1 červenou papriku,
sladkou smetanu,
naložené okurky včetně nálevu,
sůl, pepř
Ledvinky omyjeme, podélně přepůlíme, vyčistíme vnitřky a znovu omyjeme. Poté je nakrájíme na kousky. Střídavě napichujeme na špízové jehly s nakrájenou paprikou, okurkou a slaninou. Osolíme, opepříme a opékáme na pánvi. Špízy vyjmeme, do výpečku dáme nakrájené okurky i s lákem, smetanu a necháme povařit. Na talíř servírujeme špíz přelitý okurkovou omáčkou.
Diskuze
Další recepty
Kachna plněná jablky a sušenými švestkami, Smažený lilek na eidamu, Ořechové banánky s krémem, Sýrové knedlíky na špenátu, Zapečené palačinky s tvarohem, Těstoviny se slaninou a rukolou, Česneková kachna se šťouchanými bramborami, Papriky plněné ovčím sýrem, Opečené orientální nudle, Pečené brambory plněné hráškem a rucolou, Jarní sekanina, Zapečená cuketa, Zapečené cibule s žampiónovým rizotem, Pečené brambory s vejci a řeřichou, Kroupová polévka, Grilovaná zelenina, Sladké tvarohové placičky, Čočka v aspiku, Domácí cibulový chléb s tvarůžkovou pomazánkou, Starostův měšec, Plněné zelné listy po balkánsku, Křenová, Okurková, Koprová a Rajská omáčka, Cibulový koláč, Lahodné kuře v marinádě, Pikantní polévka s domácími těstovinami, Koláčky s kandovaným ovocem, Kachna na zázvoru, Houbové ragú s chřestem, Kuřecí roládky v bramborové pěně, Nudlové křupáky
Svátek má Nataša
Vyhledávání
Nejnovější recepty
Kapr na perníkové omáčce s pivem
Vloženo 07.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na kapra na perníkové ...
Pečené brambory s vejci a řeřichou
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pečené brambory s vejci a ...
Jehněčí guláš s květákovým pyré
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na jehněčí guláš s ...
Pstruh na roštu s grilovanou zeleninou
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pstruh na roštu s ...
Domácí cibulový chléb s tvarůžkovou pomazánkou
Vloženo 29.04.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na domácí cibulový chléb s ...
Recepty z pořadu Babicovy dobroty.
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování.
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril.
Recepty z pořadu Kluci v akci.
Recepty z pořadu S italem v kuchyni.
Recepty z pořadu Česko na talíři.
Recepty z domácích kuchařek.
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.
Recepty na různé druhy gulášů.
Kdo umí vařit lépe? Čeeští účastníci pořadu prostřeno či Jirka Babica?
Poznejte všechny krásy Chorvatska s Travel.cz
Vyberte si z celé řady kvalitních nožů do kuchyně a keramických nožů
Speciály