Masová pyramida
Jirka Babica vám ve své studiové kuchyni ukáže přípravu zajímavého receptu z masa.
Potřebujeme:
1 kg vepřové krkovice
4 cibule
1 lžíci drceného kmínu
2 lžíce mleté papriky
3 lžíce hořčice
8 lístků šalvěje
potravinářský motouz
olej
sůl, pepř
Okurkový salát:
2 okurky
ocet
2,5 lžíce cukru
½ lžičky soli
pepř
1,5 dcl vody
1 lžíci oleje
Brambory s česnekem:
6 brambor
2 stroužky česneku
výpek z masa
Vepřovou krkovici podélně nakrájíme na velké pláty a naklepeme. Cibuli nakrájíme na kolečka, přidáme papriku, drcený kmín, olej, hořčici a vše zamícháme.Vezmeme plát masa ,osolíme a přidáme směs . Položíme další plát a vše opakujeme. Poslední plát už směsí nemažeme. Svážeme motouzem a dáme péct na 180°C na 1,5 hodiny za občasného podlévání. Jako přílohu podáváme uvařené osolené brambory, které rozšťoucháme a vmícháme do nich orestovaný česnek.
Diskuze
Další recepty
Kynuté pletence, Lahodné kuře v marinádě, Roládky z čínského zelí, Kuřecí prsní řízky v marinádě, Barevná zelenina, Grilovaná masa, Smažená jablka v kokosové omáčce, Rybí špíz, Vepřová játra na pivě, Nekynuté pouťové koláče, Bramboračka, Pomazánka z ovčího sýra a opečené kozí rohy, Králík na hořčici, Rychlé čínské kuřátko, Babicovy \"vyprošťováky\", Bramborák, Opečené orientální nudle, Domácí špecle s telecími kolínky jako ossobuco, Borek, Vepřové s bratislavskou omáčkou a strapačkami, Gado gado, Jehněčí plátky na jablkách, Tymiánové brambory s olivami a špenátem, Chléb se sušenými rajčaty, Závitky štěstí po vietnamsku, Chřest s parmazánem a bazalkou, Buřty na pivu, Zelený králík, Kuřecí roládky v bramborové pěně, Hranolky s citrónovým kuřetem
Svátek má Nataša
Vyhledávání
Nejnovější recepty
Kapr na perníkové omáčce s pivem
Vloženo 07.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na kapra na perníkové ...
Pečené brambory s vejci a řeřichou
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pečené brambory s vejci a ...
Jehněčí guláš s květákovým pyré
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na jehněčí guláš s ...
Pstruh na roštu s grilovanou zeleninou
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pstruh na roštu s ...
Domácí cibulový chléb s tvarůžkovou pomazánkou
Vloženo 29.04.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na domácí cibulový chléb s ...
Recepty z pořadu Babicovy dobroty.
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování.
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril.
Recepty z pořadu Kluci v akci.
Recepty z pořadu S italem v kuchyni.
Recepty z pořadu Česko na talíři.
Recepty z domácích kuchařek.
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.
Recepty na různé druhy gulášů.
Kdo umí vařit lépe? Čeeští účastníci pořadu prostřeno či Jirka Babica?
Poznejte všechny krásy Chorvatska s Travel.cz
Vyberte si z celé řady kvalitních nožů do kuchyně a keramických nožů
Speciály