Masové kuličky v okurkové omáčce
Dnešní díl Babicových dobrot je zaměřený na zeleninové omáčky, vyzkoušejte okurkovou omáčku s masovými kuličkami.
Potřebujeme:
Masové kuličky:
½ kg mletého masa,
1 cibuli,
1,5 rohlíku,
1 vejce,
1 lžíci hladké mouky,
1 l horké vody,
sůl, pepř
Okurková omáčka:
2 salátové okurky,
2–3 lžíce octa,
2 lžíce másla,
2–3 lžíce hladké mouky,
sladkou smetanu,
čerstvý kopr,
sůl, pepř
Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí, nakrájenými rohlíky pokapanými smetanou, vejcem, solí a pepřem. Smícháme v těsto, přidáme lžíci mouky a utvoříme masové kuličky. Dáme vařit do osolené vroucí vody, po 10 minutách přidáme nakrájené okurky, ocet a kopr. V rendlíku smícháme máslo a mouku a uděláme řidší jíšku. Nalijeme do okurkové omáčky a povaříme. Dochutíme solí, pepřem a zjemníme smetanou. Podáváme s vařeným bramborem.
Diskuze
Další recepty
Brazilské kuřecí krokety, Rychlý segedín, Restovaná játra s rajčatovým chlebem, Jahodové hrudky, Česneková kachna se šťouchanými bramborami, Kuře à la kachna na medu, Bramborové placky s masem, šunkou a slaninou, Letní salát s opečenými bramborami, Zapečené brambory s polníčkovým salátem, Sekaná s broskvovou omáčkou na kari, Vepřové kotlety se špenátem na bylinkách a zázvoru, Vepřové koleno na zelí pod bramborovou čepicí, Králík na hořčici, Jehněčí plátky na jablkách, Buráky s kuřetem na pepři, Císařská pochoutka, Gado gado, Zelná polévka s uzeným masem, Olivový toast v parmazánovém těstíčku, Tlačenka a prejt, Ovocné knedlíky, Tiramisu s ovocem, Magdalenin štrúdl, Jahodový pohár, Hruškový koláč se sněhovou čepicí, Hovězí kližka se sojovou omáčkou, Sýrová sekaná v bramborové krustě, Kynuté buchty se švestkami, Slaný sýrový koláč, Polévka v tykvi
Svátek má Nataša
Vyhledávání
Nejnovější recepty
Kapr na perníkové omáčce s pivem
Vloženo 07.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na kapra na perníkové ...
Pečené brambory s vejci a řeřichou
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pečené brambory s vejci a ...
Jehněčí guláš s květákovým pyré
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na jehněčí guláš s ...
Pstruh na roštu s grilovanou zeleninou
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pstruh na roštu s ...
Domácí cibulový chléb s tvarůžkovou pomazánkou
Vloženo 29.04.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na domácí cibulový chléb s ...
Recepty z pořadu Babicovy dobroty.
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování.
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril.
Recepty z pořadu Kluci v akci.
Recepty z pořadu S italem v kuchyni.
Recepty z pořadu Česko na talíři.
Recepty z domácích kuchařek.
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.
Recepty na různé druhy gulášů.
Kdo umí vařit lépe? Čeeští účastníci pořadu prostřeno či Jirka Babica?
Poznejte všechny krásy Chorvatska s Travel.cz
Vyberte si z celé řady kvalitních nožů do kuchyně a keramických nožů
Speciály