Plněné papas z Brazílie
Jirka Babica dnes připraví brazilskou specialitu, plněné mleté hovězí, brazilský Papas.
Potřebujeme:
500g brambor,
100g mletého hovězího masa,
1 vejce,
1 cibule,
2-3 lžíce hladké mouky,
2 stroužky česneku,
2 špetky římského kmínu,
2 vařená vejce,
2 lžíce hrášku,
sůl, pepř
Dip:
1 cibuli,
1 chilli papričku,
šťávu z 1 citrónu,
petrželku,
olivový olej,
sůl, pepř
Vařené brambory rozmačkáme. Přidáme vejce, mouku a dobře promícháme. Na pánvi orestujeme maso, nakrájenou cibuli, česnek, pokrájená vejce a hrášek. Dochutíme petrželkou, solí, pepřem a římským kmínem. Z brambor uděláme dvě placky, které naplníme směsí. S pomocí mouky vypracujeme šištičky, které pozvolna smažíme dozlatova. Cibuli a papričku nakrájíme najemno, přidáme citrónovou šťávu, nakrájenou petrželku, osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a dobře promícháme.
Diskuze
Další recepty
Vepřové kotlety se špenátem na bylinkách a zázvoru, Králičí sulc a opečený brambor na salátu, Indické brambory, Zapečená kapusta s uzeným masem, Zapečená cuketa, Houbové ragú s chřestem, Rybí salát, Zapečené jehněčí s lilkem, Kuřecí játrová pasta, Francouzský slaný koláč, Brokolice v sýrové omáčce, Rybí karbanátky na fazolkách, Rybí špíz, Polenta se zeleninou, Krůtí roláda na kedlubnách, Kakaová bábovka s brusinkami, Zapečená masová houska, Kovbojský burger, Vepřová játra na pivě, Bažant na víně, Francouzské brambory paní Hany, Bramborová pizza, Kuřecí stehna po mexicku, Halušky podle paní Hanky, Tvarohové miništoly, Hovězí plátky na houbách, Křupavý chřest s šunkou a citrónovou omáčkou, Chilli brambory s kuřecími nudličkami, Barevná zelenina, Vepřová játýrka s pečenou červenou řepou
Svátek má Nataša
Vyhledávání
Nejnovější recepty
Kapr na perníkové omáčce s pivem
Vloženo 07.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na kapra na perníkové ...
Pečené brambory s vejci a řeřichou
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pečené brambory s vejci a ...
Jehněčí guláš s květákovým pyré
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na jehněčí guláš s ...
Pstruh na roštu s grilovanou zeleninou
Vloženo 06.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na pstruh na roštu s ...
Domácí cibulový chléb s tvarůžkovou pomazánkou
Vloženo 29.04.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na domácí cibulový chléb s ...
Recepty z pořadu Babicovy dobroty.
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování.
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril.
Recepty z pořadu Kluci v akci.
Recepty z pořadu S italem v kuchyni.
Recepty z pořadu Česko na talíři.
Recepty z domácích kuchařek.
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.
Recepty na různé druhy gulášů.
Kdo umí vařit lépe? Čeeští účastníci pořadu prostřeno či Jirka Babica?
Poznejte všechny krásy Chorvatska s Travel.cz
Vyberte si z celé řady kvalitních nožů do kuchyně a keramických nožů
Speciály