Pudinková roláda s pařížským krémem
Helena Vrabcová z Horních Počernic upeče Jirkovi Babicovi pudinkovou roládu s pařížským krémem.
Potřebujeme:
Těsto:
4 vejce,
8 lžic cukru,
1 pudinkový prášek (vanilkový),
citrónovou kůru,
vanilkový cukr
Pařížský krém:
200 ml pařížské šlehačky,
100 ml vaječného koňaku,
ztužovač do šlehačky,
1-2 banány,
pudink za studena,
vanilkový cukr
Žloutky s cukrem utřeme, přidáme vanilkový cukr, citrónovou kůru a vmícháme pudinkový prášek. Do této směsi lehce vmícháme bílkový sníh. Těsto nalijeme na podložku či pečící papír a pečeme v předehřáté troubě cca 5 min. na 170 – 180°C .
Šlehačku zalijeme vaječným koňakem, vsypeme pudinkový prášek za studena, vanilkový cukr a ztužovač do šlehačky. Vše vymícháme v hladký krém.
Po upečení roládu potřeme krémem, posypeme nakrájenými banány, zabalíme a necháme vychladnout. Pocukrujeme, nakrájíme na plátky a podáváme.
Diskuze
Další recepty
Fazolová polévka, Brazilské kuřecí krokety, Šunková palačinka, Borek, Nakládané tvarůžky, Tortilly s tuňákem , Závitky štěstí po vietnamsku, Halušky podle paní Hanky, Sýrová křidélka, Nadívaný bůček s bramborami a kapustou, Plněné zelné listy po balkánsku, Vepřový steak se zeleným pepřem, Kuřecí prsa v pivním těstíčku s omáčkou, Buráky s kuřetem na pepři, Cibulový koláč, Zapečené palačinky s cuketou a ricottou, Plněné papriky, Bramborová lahůdka, Segedínský guláš, Pečená jablka plněná ořechy, Vepřové koleno s jablečným křenem, Jarní sekanina, Hranolky s citrónovým kuřetem, Kuře à la kachna na medu, Pomazánka z ovčího sýra a opečené kozí rohy, Vařené masové koule se sardelkami, Feta sýr v alobalu, Pikantní polévka s domácími těstovinami, Kakaová bábovka s brusinkami, Tvarohové miništoly
Svátek má Monika
Vyhledávání
Nejnovější recepty
Zapečené palačinky s cuketou a ricottou
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na zapečené palačinky s ...
Grilované hovězí plátky na bagetě se sýrem a cibulí
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na grilované hovězí plátky ...
Žebírka pečená v křenové omáčce s pivem a cibulí
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na žebírka pečená v ...
Krkovice na pivě s cibulovým zelím a plackami
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na krkovici na pivě s ...
Zeleninový špíz
Vloženo 13.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na zeleninový
Recepty z pořadu Babicovy dobroty.
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování.
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril.
Recepty z pořadu Kluci v akci.
Recepty z pořadu S italem v kuchyni.
Recepty z pořadu Česko na talíři.
Recepty z domácích kuchařek.
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.
Recepty na různé druhy gulášů.
Kdo umí vařit lépe? Čeeští účastníci pořadu prostřeno či Jirka Babica?
Poznejte všechny krásy Chorvatska s Travel.cz
Vyberte si z celé řady kvalitních nožů do kuchyně a keramických nožů
Nejchutnější krabičková dieta, invididuální porce, záruka spokojenosti
Speciály