Restovaná játra s rajčatovým chlebem
Potřebujeme:
Aioli:
2 stroužky česneku
0,2 l olivového oleje
lžičku citrónové šťávy
1 žloutek
sůl
Rajčatový chléb:
2 plátky bílého chleba
2 zralá rajčata
olivový olej
sůl
Vepřová játra:
olivový olej
plátky vepřových jater
1 papriku
1 cibuli
1 rajče
sůl, pepř
Česnek rozmačkáme se solí a po kapkách přiléváme olivový olej. Nakonec přidáme citrónovou šťávu a vmícháme žloutek. Plátky bílého chleba nasucho opečeme dokřupava a pomažeme zralými rajčaty a pokameme olivovým olejem a osolíme.
Játra nakrájíme na větší kousky, zprudka orestujeme a přidáme nakrájenou papriku, cibuli a rajče. Osolíme, opepříme a podáváme s rajčatovým chlebem a aioli.
Diskuze
Další recepty
Kachní prsa na hruškách a medu, Španělský ptáček, Česneková kachna se šťouchanými bramborami, Vepřové koleno na zelí pod bramborovou čepicí, Frncochaté knedlíky s cuketovým zelím a bůčkem, Polévka v tykvi, Salát z pečených paprik, Slaný sýrový koláč, Kuřecí závitky s tvarohem , Svíčková na smetaně, Řízečky z medailonků plněné žampiony, Smažené sýrové rolky, Ovocný salát s marcipánovou zálivkou, Zelné závitky, Brokolice v sýrové omáčce, Středomořská zeleninová polévka, Králičí delikatesy, Halušky podle paní Hanky, Ostré tortilly, Indická placka s teplým masovým salátem, Dýňová polévka s krutony, Dršťková polévka, Gaspacho, Plněné papas z Brazílie, Mořský vlk v solné krustě, Kuřecí prsní řízky v marinádě, Špenátová omeleta s ovčím sýrem, Letní salát s čekankou, Křupavé kuřátko na salátu, Krůtí roláda na kedlubnách
Svátek má Monika
Vyhledávání
Nejnovější recepty
Zapečené palačinky s cuketou a ricottou
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na zapečené palačinky s ...
Grilované hovězí plátky na bagetě se sýrem a cibulí
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na grilované hovězí plátky ...
Žebírka pečená v křenové omáčce s pivem a cibulí
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na žebírka pečená v ...
Krkovice na pivě s cibulovým zelím a plackami
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na krkovici na pivě s ...
Zeleninový špíz
Vloženo 13.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na zeleninový
Recepty z pořadu Babicovy dobroty.
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování.
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril.
Recepty z pořadu Kluci v akci.
Recepty z pořadu S italem v kuchyni.
Recepty z pořadu Česko na talíři.
Recepty z domácích kuchařek.
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.
Recepty na různé druhy gulášů.
Kdo umí vařit lépe? Čeeští účastníci pořadu prostřeno či Jirka Babica?
Poznejte všechny krásy Chorvatska s Travel.cz
Vyberte si z celé řady kvalitních nožů do kuchyně a keramických nožů
Nejchutnější krabičková dieta, invididuální porce, záruka spokojenosti
Speciály