Roládky z čínského zelí
Ingredience:
čínské zelí
kachní játra
čerstvá paprika
cibule
sojové výhonky
sojová omáčka
chilli papričky
šalvěj
koriandr
bazalka
špenát
pepř
chilli
rýže
olej
sůl
Postup:
Z listů čínského zelí si vyřízneme košťál a spaříme je ve vařící vodě. Na pánev s rozpáleným olejem vložíme na nudličky nakrájená játra, přidáme najemno nakrájenou cibuli a jarní cibulku. Dále dáme do pánve sojové výhonky, červenou papriku nakrájenou na nudličky a feferonku bez jádřince. Ochutíme chilli a česnekem a osolíme.
Tuto směs potom zabalíme do listů čínského zelí, játra ještě necháme nedodělaná, protože nám pak dojdou v troubě. Roládky poté vložíme do pekáčku, přelijeme sojovu omáčkou a pečeme pět až deset minut na cca 170 stupňů.
Jako přílohu si uděláme tzv. zelenou rýži. Na pánvi lehce zpěníme cibuli, přidáme šalvěj, bazalku, koriandr a špenát. Nasypeme uvařenou rýži, promícháme a je hotovo.
Diskuze
Další recepty
Vepřové koleno s jablečným křenem, Ovocný salát s marcipánovou zálivkou, Domácí špecle, Masové kuličky v okurkové omáčce, Chřest s parmazánem a bazalkou, Sýrové knedlíky na špenátu, Houbové ragú s bylinkovým knedlíkem, Polévka z ryb na způsob maďarských halászlé, Plněné medovníčky, Ostré tortilly, Tvarohový koláč, Myslivecký řízek s houbami a bramborovými nočky, Vepřové na kysaném zelí, Kovbojský burger, Šunkofleky z domácích těstovin, Papriky plněné ovčím sýrem, Rajský sos se slepicí a játrovou nádivkou, Rizoto s lososem a cuketou , Bažant s nádivkou, Zapečené brambory s polníčkovým salátem, Lečo paní Ivany, Křehké krůtí plátky s bramborovým salátem, Argentinské nudle, Fritovaný okoun na indonéský způsob, Francouzské brambory paní Hany, Bažant na víně, Cibulový koláč, Hraběnčiny řezy, Tlačenka a prejt, Těstoviny s čerstvými sardinkami
Svátek má Monika
Vyhledávání
Nejnovější recepty
Zapečené palačinky s cuketou a ricottou
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na zapečené palačinky s ...
Grilované hovězí plátky na bagetě se sýrem a cibulí
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na grilované hovězí plátky ...
Žebírka pečená v křenové omáčce s pivem a cibulí
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na žebírka pečená v ...
Krkovice na pivě s cibulovým zelím a plackami
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na krkovici na pivě s ...
Zeleninový špíz
Vloženo 13.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na zeleninový
Recepty z pořadu Babicovy dobroty.
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování.
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril.
Recepty z pořadu Kluci v akci.
Recepty z pořadu S italem v kuchyni.
Recepty z pořadu Česko na talíři.
Recepty z domácích kuchařek.
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.
Recepty na různé druhy gulášů.
Kdo umí vařit lépe? Čeeští účastníci pořadu prostřeno či Jirka Babica?
Poznejte všechny krásy Chorvatska s Travel.cz
Vyberte si z celé řady kvalitních nožů do kuchyně a keramických nožů
Nejchutnější krabičková dieta, invididuální porce, záruka spokojenosti
Speciály