Ruská knedlíčková polévka
Potřebujeme:
1 petržel
2 mrkve
¼ celeru
3 brambory
¼ hlávky zelí
1 rajčatový protlak
2 stroužky česneku
2 lžíce sádla
3 bobkové listy
5 kuliček nového koření
10 kuliček celého pepře
Knedlíčky:
200 g mletého hovězího masa
1 vejce
2 lžíce hladké mouky
zelená petrželka
sůl, pepř
Dochucení:
1 sklenice naložené červené řepy
1 zakysaná smetana
citrón
V hrnci na sádle opečeme očištěnou a na nudličky nakrájenou petržel, potom celer, mrkev a brambory. Přidáme rajský protlak a česnek. Zalijeme vodou, osolíme a přidáme koření.
Mleté maso smícháme s vejcem, moukou, petrželkou, solí a pepřem - a utvoříme knedlíčky. Přidáme do polévky a vaříme asi 20 minut. Nakonec dodáme naloženou červenou řepu i s lákem. Dochutíme citrónem. Na talíři dozdobíme polévku lžící zakysané smetany.
Diskuze
Další recepty
Zapečená cuketa, Dýňová polévka s krutony, Lečo paní Ivany, Sýrová křidélka, Švýcarský zopf, Ledvinkový špíz, Rybí ragú s avokádem na nokách, Kuřecí játrová pasta, Kuřecí prsa v pivním těstíčku s omáčkou, Mexická tortila s králičím masem, Barevná zelenina, Kakaová bábovka s brusinkami, Salát z pečených paprik, Vepřové rolády s paprikou a bramborovými plackami, Králičí sulc a opečený brambor na salátu, Lín na bylinkách, Špagety aglio olio peperonico, Krůtí stehno na medu, Zapečené jarní těstoviny s lilkem, Kapr na perníkové omáčce s pivem, Kuřecí nudličky na zeleném kari, Zeleninový koláč, Zelenina pečená v alobalu, Ostré tortilly, Salát s bramborovou zálivkou a opečeným jelitem, Šašliky s letním salátem, Sekaná paní Markéty z Trutnova, Rajčata v sýrovém kabátku, Feta sýr v alobalu, Vepřová rolka
Svátek má Monika
Vyhledávání
Nejnovější recepty
Zapečené palačinky s cuketou a ricottou
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na zapečené palačinky s ...
Grilované hovězí plátky na bagetě se sýrem a cibulí
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na grilované hovězí plátky ...
Žebírka pečená v křenové omáčce s pivem a cibulí
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na žebírka pečená v ...
Krkovice na pivě s cibulovým zelím a plackami
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na krkovici na pivě s ...
Zeleninový špíz
Vloženo 13.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na zeleninový
Recepty z pořadu Babicovy dobroty.
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování.
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril.
Recepty z pořadu Kluci v akci.
Recepty z pořadu S italem v kuchyni.
Recepty z pořadu Česko na talíři.
Recepty z domácích kuchařek.
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.
Recepty na různé druhy gulášů.
Kdo umí vařit lépe? Čeeští účastníci pořadu prostřeno či Jirka Babica?
Poznejte všechny krásy Chorvatska s Travel.cz
Vyberte si z celé řady kvalitních nožů do kuchyně a keramických nožů
Nejchutnější krabičková dieta, invididuální porce, záruka spokojenosti
Speciály