Sekaná plněná balkánským sýrem
Jirka Babica se v Sadské u Terezy Vyleťalové naučí přípravu sekané s balkánským sýrem.
Potřebujeme:
500 g mletého masa (mix hovězí, vepřové),
1 housku nebo rohlík,
150 g ovčího sýru,
130 g nakládané červené papriky,
1 cuketu,
2 cibule,
5 stroužků česneku,
sůl, pepř,
hrst petrželky
2 vejce,
2 lžíce hořčice,
10 lžic strouhanky,
olivový olej,
slunečnicový olej
Cuketu nakrájíme, osmažíme, osolíme a opepříme. Dále si orestujeme cibuli a česnek. Předem namočenou housku vymačkáme, smícháme s masem, cibulí, česnekem, vejci, hořčicí, solí, pepřem, nakrájenými paprikami a sýrem. Směs rozdělíme na 2 poloviny.
Na dno zapékací nádoby poklademe první polovinu směsi, poté přidáme cuketu a nakonec dáme druhou polovinu směsi. Pečeme při 170°C asi hodinu, poté zvýšíme na 200°C a necháme dopéct 30 min.
Diskuze
Další recepty
Křupavý chřest s šunkou a citrónovou omáčkou, Kuře na fazolích, Vepřové koleno na zelí pod bramborovou čepicí, Polenta se zeleninou, Dvoubarevný dort s marcipánem, Africké kuře, Žebírka na medu, Kuskus se zeleninou, Salát se zastřeným vejcem a lososem, Chilli brambory s kuřecími nudličkami, Kola na sladko i na slano, Rolované kotlety plněné červeným zelím, Bramborové placky s masem, šunkou a slaninou, Vejci plněné masové koule, Polníčkový salát s plněnými krůtími prsy, Těstoviny s houbami a kapustou, Ciabattová pochoutka, Barevná zelenina, Kuře na způsob tandory, Švýcarský zopf, Králičí delikatesy, Šašliky s letním salátem, Zelenina s vejci zapečená sýrem, Jahody v čokoládě, Ledvinkový špíz, Čočka v aspiku, Lasagne se zelím a tvarůžky, Vepřové koleno s jablečným křenem, Bezlepkové koláčky s drobenkou, Tuňákové krokety
Svátek má Monika
Vyhledávání
Nejnovější recepty
Zapečené palačinky s cuketou a ricottou
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na zapečené palačinky s ...
Grilované hovězí plátky na bagetě se sýrem a cibulí
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na grilované hovězí plátky ...
Žebírka pečená v křenové omáčce s pivem a cibulí
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na žebírka pečená v ...
Krkovice na pivě s cibulovým zelím a plackami
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na krkovici na pivě s ...
Zeleninový špíz
Vloženo 13.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na zeleninový
Recepty z pořadu Babicovy dobroty.
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování.
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril.
Recepty z pořadu Kluci v akci.
Recepty z pořadu S italem v kuchyni.
Recepty z pořadu Česko na talíři.
Recepty z domácích kuchařek.
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.
Recepty na různé druhy gulášů.
Kdo umí vařit lépe? Čeeští účastníci pořadu prostřeno či Jirka Babica?
Poznejte všechny krásy Chorvatska s Travel.cz
Vyberte si z celé řady kvalitních nožů do kuchyně a keramických nožů
Nejchutnější krabičková dieta, invididuální porce, záruka spokojenosti
Speciály