Selský talíř
Potřebujeme:
1 a ½ kg krkovice
1 a ½ lg uzeného boku
3 kuřecí paličky
6 stroužků česneku
2 menší cibule
hrst kořenové zeleniny
celý pepř
bobkový list
jalovec, tymián
sádlo
sůl, pepř
Selský knedlík:
½ houskového knedlíku
200 g kysaného zelí
sádlo
kmín
sůl
Do sádlem vymazaného pekáčku dáme nakrájenou cibuli, krkovici a paličky kuřete. Osolíme, přidáme kořenovou zeleninu, česnek, bobkový list, tymián, celý pepř a rozmačkaný jalovec. Horní část bůčku nakrojíme na kostičky, přidáme do pekáčku a ten dáme péct do 180 stupňů na 1 a ½ hodiny do trouby. Na konci pečení pekáček vyndáme, seškrábneme výpek a podlijeme vodou.
Knedlík nakrájíme na větší kousky a na rozpáleném sádle opečeme do křupava. Přidáme kmín a zelí. Vše promícháme a osolíme. Podáváme s opečeným masem.
Diskuze
Další recepty
Filety z norského lososa zapečené v červené peřince, Caipirinha a Nealkoholická limonáda, Hořovické řízky, Zapečené cibule s žampiónovým rizotem, Medovník, Kynutá bramborová buchta, Salát z čínského zelí, Zapečený krůtí steak s chřestem, Krůtí rolky plněné játry, Feta sýr v alobalu, Zapečený pepřový steak se žampiony, Rybí salát, Bramborový tatarák, Sýrová roláda, Rizoto s lososem a cuketou , Sekaná paní Markéty z Trutnova, Tuňákové krokety, Vepřová játýrka s pečenou červenou řepou, Krkovice na pivě s cibulovým zelím a plackami, Vepřový steak se zeleným pepřem, Máslový moučník s mandlemi, Tvarohové pirohy se zelím, Pohádkový koláč tety Květy, Domácí těstoviny s ořechovým pestem, Králík na hořčici, Koláč z čínského zelí, Nudle s tuňákem a kapary, Fritovaný okoun na indonéský způsob, Kuře po toskánsku, Slovácký timbál, Taštičky plněné špenátem a masem
Svátek má Monika
Vyhledávání
Nejnovější recepty
Zapečené palačinky s cuketou a ricottou
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na zapečené palačinky s ...
Grilované hovězí plátky na bagetě se sýrem a cibulí
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na grilované hovězí plátky ...
Žebírka pečená v křenové omáčce s pivem a cibulí
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na žebírka pečená v ...
Krkovice na pivě s cibulovým zelím a plackami
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na krkovici na pivě s ...
Zeleninový špíz
Vloženo 13.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na zeleninový
Recepty z pořadu Babicovy dobroty.
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování.
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril.
Recepty z pořadu Kluci v akci.
Recepty z pořadu S italem v kuchyni.
Recepty z pořadu Česko na talíři.
Recepty z domácích kuchařek.
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.
Recepty na různé druhy gulášů.
Kdo umí vařit lépe? Čeeští účastníci pořadu prostřeno či Jirka Babica?
Poznejte všechny krásy Chorvatska s Travel.cz
Vyberte si z celé řady kvalitních nožů do kuchyně a keramických nožů
Nejchutnější krabičková dieta, invididuální porce, záruka spokojenosti
Speciály