Sýrová sekaná v bramborové krustě
Sekanou známe snad všichni, ovšem Jirka si pro nás připravil úplně jinou! Sýrovou a ke všemu v bramborové krustě. A k tomu polníčkový salát, tak si nechte chutnat.
Potřebujeme:
750 g mletého masa (mix),
200 g tvrdého sýra gouda,
300 g brambor,
100 g šunky,
3 stroužky česneku,
½ housky na kostičky,
2 vejce,
1 lžíci hladké mouky,
hrst čerstvého libečku,
1 lžíci sladké mleté papriky,
2 lžíce majoránky,
sůl, pepř
Na salát:
polníčkový salát,
100 g anglické slaniny,
balsamikový krém na pokapání
Oloupané brambory nastrouháme nahrubo. Přidáme vejce, majoránku, housku, osolíme, opepříme a dobře promícháme.
Mleté maso v míse smícháme s česnekem, osolíme, opepříme, posypeme paprikou, nasekaným libečkem, šunkou, sýrem a zaprášíme hladkou moukou. Namočenýma rukama vytvarujeme válec, vložíme do pekáče, stříkneme vodou a potřeme hmotou z bramborového těsta. Pečeme 30 až 40 minut při 200°C. Poté vypneme a necháme ještě dvacet minut dojít.
Polníčkový salát na talíři posypeme dokřupava opečenou slaninou a pokapeme balsamico crémem.
Diskuze
Další recepty
Indická placka s teplým masovým salátem, Pikantní medajlónky se špenátovým bramborem, Kakaový labužník s mandarinkovým krémem, Králík na hořčici, Cuketový štrúdl s kotletou, Asijská kachní polévka, Kynuté kapsy s masovou náplní, Kuřecí roládky v bramborové pěně, Jahodový pohár, Smažené plněné palačinky, Rychlé čínské kuřátko, Bačovy kuličky, Závitky štěstí po vietnamsku, Sýrová sekaná v bramborové krustě, Šašliky s letním salátem, Španělské masové kuličky s omeletou, Vepřové rolády s paprikou a bramborovými plackami, Guláš dvakrát jinak!, Francouzský slaný koláč, Vařené masové koule se sardelkami, Domácí pizza, Kořeněné karbanátky s bylinkami, Těstoviny na čínský způsob s tofu, Rybí karbanátky na fazolkách, Pikantní polévka s domácími těstovinami, Vepřové s bratislavskou omáčkou a strapačkami, Plněné palačinky na mexický způsob, Zapečený krůtí steak s chřestem, Kuře na sladko s rybízovou marmeládou, Švestkové knedlíky
Svátek má Monika
Vyhledávání
Nejnovější recepty
Zapečené palačinky s cuketou a ricottou
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na zapečené palačinky s ...
Grilované hovězí plátky na bagetě se sýrem a cibulí
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na grilované hovězí plátky ...
Žebírka pečená v křenové omáčce s pivem a cibulí
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na žebírka pečená v ...
Krkovice na pivě s cibulovým zelím a plackami
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na krkovici na pivě s ...
Zeleninový špíz
Vloženo 13.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na zeleninový
Recepty z pořadu Babicovy dobroty.
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování.
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril.
Recepty z pořadu Kluci v akci.
Recepty z pořadu S italem v kuchyni.
Recepty z pořadu Česko na talíři.
Recepty z domácích kuchařek.
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.
Recepty na různé druhy gulášů.
Kdo umí vařit lépe? Čeeští účastníci pořadu prostřeno či Jirka Babica?
Poznejte všechny krásy Chorvatska s Travel.cz
Vyberte si z celé řady kvalitních nožů do kuchyně a keramických nožů
Nejchutnější krabičková dieta, invididuální porce, záruka spokojenosti
Speciály