Sýrové knedlíky na špenátu
Sýr, knedlíky a špenát, to jsou hlavní ingredience speciála, které si pro nás Jirka opět připravil.
Potřebujeme:
Těsto:
5 brambor,
1 vejce,
300 g polohrubé mouky,
200 g eidamu,
sůl
Omáčka:
500 g čerstvého špenátu,
200 ml smetany,
1 cibuli,
1 stroužek česneku,
2 rohlíky,
1 lžíci másla,
muškátový oříšek,
citrónovou šťávu,
sůl, pepř
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme. Přidáme vejce, mouku, sůl a vymícháme v těsto. Těsto vyválíme a rozkrájíme ho na větší čtverce, které plníme nakrájeným sýrem. Utvoříme knedlíky, které vaříme ve vroucí vodě 20 min. Mezitím spaříme omytý špenát. Rozpustíme máslo, přidáme najemno nakrájenou cibuli, česnek, špenát a zamícháme. Dochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a citrónovou šťávou. Nakonec zalijeme smetanou.
Diskuze
Další recepty
Francouzské brambory paní Hany, Opečené banány s medem, Plněné medovníčky, Kotleta s opečenou bramborovou kaší, Plněný hermelín s pivní omáčkou, Jehněčí guláš s květákovým pyré, Koláčky s kandovaným ovocem, Karbanátky z celého světa, Brambory s květákem a parmazánem, Houbové karbanátky s brokolicí, Dančí guláš s perníkovou omáčkou, Gaspacho, Plněné papas z Brazílie, Katalánský krém, Rybí polévka, Zelná polévka s uzeným masem, Husí kuba, Nekynuté pouťové koláče, Jahody v čokoládě, Jehněčí plátky na jablkách, Fazolová polévka, Griliáš, Zelenina pečená v alobalu, Nudle s tuňákem a kapary, Medovník, Hovězí kližka se sojovou omáčkou, Salát z čínského zelí, Smažená jablka v kokosové omáčce, Opečené orientální nudle, Srnčí guláš s Lyonskými brambory
Svátek má Monika
Vyhledávání
Nejnovější recepty
Zapečené palačinky s cuketou a ricottou
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na zapečené palačinky s ...
Grilované hovězí plátky na bagetě se sýrem a cibulí
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na grilované hovězí plátky ...
Žebírka pečená v křenové omáčce s pivem a cibulí
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na žebírka pečená v ...
Krkovice na pivě s cibulovým zelím a plackami
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na krkovici na pivě s ...
Zeleninový špíz
Vloženo 13.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na zeleninový
Recepty z pořadu Babicovy dobroty.
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování.
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril.
Recepty z pořadu Kluci v akci.
Recepty z pořadu S italem v kuchyni.
Recepty z pořadu Česko na talíři.
Recepty z domácích kuchařek.
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.
Recepty na různé druhy gulášů.
Kdo umí vařit lépe? Čeeští účastníci pořadu prostřeno či Jirka Babica?
Poznejte všechny krásy Chorvatska s Travel.cz
Vyberte si z celé řady kvalitních nožů do kuchyně a keramických nožů
Nejchutnější krabičková dieta, invididuální porce, záruka spokojenosti
Speciály