Vepřová plec s fazolkovou omáčkou
Jirkův recept s vepřovým masem a fazolkami.
Potřebujeme:
0,5 kg vepřové plece,
zelené fazolky včetně nálevu
2 lžíce másla,
2 lžíce hladké mouky,
1 l vody,
0,2 l smetany,
1 mrkev,
1 petržel,
1/2 cibule,
2 ks nového koření,
4 kuličky celého pepře,
1 bobkový list,
brambory,
kousek celeru,
muškátový oříšek
sůl, pepř
Vepřovou plec vložíme do hrnce s vodou, přidáme mrkev, celer, petržel, cibuli, nové koření, celý pepř, bobkový list, osolíme a vaříme do měkka. Z másla a mouky vytvoříme jíšku, do které nalijeme masový vývar. Provaříme, přidáme zelené fazolky včetně láku, osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek a zjemníme smetanou.
Servírujeme maso zalité omáčkou s vařenými bramborami.
Diskuze
Další recepty
Smažené sýrové rolky, Sváteční bramborová rychlovka s masem, Borek, Slezský bigos, Bramborový koláč s uzeným masem a kapustou, Nekynuté pouťové koláče, Španělské masové kuličky s omeletou, Cibulový koláč, Barevná zelenina, Roštěnky s kaparovou omáčkou, Plněné medovníčky, Vepřové na kysaném zelí, Koláč z čínského zelí, Plněné canelloni, Kuřecí prsa v panádě, bramborový salát a dip, Lín na bylinkách, Sekaná paní Markéty z Trutnova, Šunková palačinka, Moravský vrabec paní Simony z Děčína, Gaspacho, Zapečené masové buletky v houbové omáčce, Cuketové placky s bramborovou slámou, Lilkové řízky plněné sýrem, Houbový guláš se špekovými knedlíky, Lahodné kuře v marinádě, Pomazánka pro chlapy, Zapečená bageta s mletým masem, Ratatouille, Kuřecí tortila, Kola na sladko i na slano
Svátek má Monika
Vyhledávání
Nejnovější recepty
Zapečené palačinky s cuketou a ricottou
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na zapečené palačinky s ...
Grilované hovězí plátky na bagetě se sýrem a cibulí
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na grilované hovězí plátky ...
Žebírka pečená v křenové omáčce s pivem a cibulí
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na žebírka pečená v ...
Krkovice na pivě s cibulovým zelím a plackami
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na krkovici na pivě s ...
Zeleninový špíz
Vloženo 13.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na zeleninový
Recepty z pořadu Babicovy dobroty.
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování.
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril.
Recepty z pořadu Kluci v akci.
Recepty z pořadu S italem v kuchyni.
Recepty z pořadu Česko na talíři.
Recepty z domácích kuchařek.
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.
Recepty na různé druhy gulášů.
Kdo umí vařit lépe? Čeeští účastníci pořadu prostřeno či Jirka Babica?
Poznejte všechny krásy Chorvatska s Travel.cz
Vyberte si z celé řady kvalitních nožů do kuchyně a keramických nožů
Nejchutnější krabičková dieta, invididuální porce, záruka spokojenosti
Speciály