Zapečené jehněčí s lilkem
Vyzkoušejte zajímavý recept s mletým jehněčím a lilkem.
Potřebujeme:
Masová směs:
jehněčí maso
rajský protlak
cibule
česnek
lilek
rajčata
sůl, pepř
skořice
oregáno
petrželka
citrón
bílé víno
Bešamel:
máslo
hladká mouka
mléko
muškátový oříšek
sůl
olivový olej
strouhanka
brambory
strouhaná gouda
Osolené, osušené, nakrájené lilky opečeme na pánvičce. Do hrnce vložíme nakrájenou cibuli, česnek, mleté jehněčí maso a orestujeme. Osolíme, opepříme, přidáme rajský protlak, skořici, oregáno, petrželku, citrón a zakápneme vínem.
Na pánvičce z másla a mouky připravíme ridší jíšku a vlijeme do ohřátého mléka. Vytvoříme bešamel. Osolíme a přidáme muškátový oříšek. Zapékací mísu vymažeme olejem a vysypeme strouhankou. Na dno klademe rajčata, prokládáme lilky, na plátky nakrájenými bramborami a masovou směsí. Nahoru nalíjeme bešamel, posypeme strouhanou goudou a pečeme v troubě 40 minut při 200 stupních.
Diskuze
Další recepty
Segedínský guláš, Kynuté pletence, Dýňová polévka s krutony, Čokoládová buchta s kokosovou tyčinkou, Omeleta po thajsku, Vajíčkový salát s chřestem, Těstoviny s houbami a kapustou, Řepáky, Krůtí prsa nadívaná hašé, Francouzský slaný koláč, Pohádkový koláč tety Květy, Králík na rozmarýnu s polentou, Bramborová kapsa, Magdalenin štrúdl, Zapečená kapusta s uzeným masem, Svíčková paní Hany ze Vsetína, Mexická tortila s králičím masem, Halušky podle paní Hanky, Nekynuté pouťové koláče, Pstruh v kabátku, Grilované chlebové těsto s masem, Gratinované brambory, Kuskus se zeleninou, Uzené po italsku , Krůtí špízy na šalvěji, Zeleninový špíz, Borek, Těstovinové mušle s chřestem a parmezánem, Masové klopsy s kysaným zelím, Zelenina turecké maminky
Svátek má Monika
Vyhledávání
Nejnovější recepty
Zapečené palačinky s cuketou a ricottou
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na zapečené palačinky s ...
Grilované hovězí plátky na bagetě se sýrem a cibulí
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na grilované hovězí plátky ...
Žebírka pečená v křenové omáčce s pivem a cibulí
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na žebírka pečená v ...
Krkovice na pivě s cibulovým zelím a plackami
Vloženo 20.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na krkovici na pivě s ...
Zeleninový špíz
Vloženo 13.05.2012
Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na zeleninový
Recepty z pořadu Babicovy dobroty.
Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování.
Zajímavé informace o grilování, recepty na gril.
Recepty z pořadu Kluci v akci.
Recepty z pořadu S italem v kuchyni.
Recepty z pořadu Česko na talíři.
Recepty z domácích kuchařek.
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.
Recepty na různé druhy gulášů.
Kdo umí vařit lépe? Čeeští účastníci pořadu prostřeno či Jirka Babica?
Poznejte všechny krásy Chorvatska s Travel.cz
Vyberte si z celé řady kvalitních nožů do kuchyně a keramických nožů
Nejchutnější krabičková dieta, invididuální porce, záruka spokojenosti
Speciály