Zeleninový koláč

Hodnocení: 0.00 / 5 (hlasovalo 0 návštěvníků)
Hodnotit: 1 2 3 4 5

Koláče máme rádi všichni, ale co takhle zeleninový? Jirka vás jeden takový naučí.

Potřebujeme:

250 g hladké mouky,
150 g strouhaného sýra,
100 ml vody,
125 g másla,
5 vajec,
250 g zakysané smetany,
hrášek,
800 g zeleniny (mrkev, brokolice, květák, paprika, pórek, kedlubna),
4 stroužky česneku
tymián,
olivový olej,
sůl, pepř





Mouku smícháme s máslem, vodou a špetkou soli a propracujeme v těsto. Necháme hodinu odpočinout. Poté vyválíme a dáme do předem olivovým olejem vytřené vyšší formy. Vložíme pečicí papír a vysypeme hráškem. Pečeme při 200 °C 10 minut. Hrášek s papírem po upečení vyjmeme. Zeleninu nakrájíme na menší kousky a lehce orestujeme na olivovém oleji. Dochutíme mačkaným česnekem, solí a pepřem. Smícháme s rozšlehanými vejci, zakysanou smetanou, tymiánem a nastrouhaným sýrem. Směs nalijeme do předpečeného korpusu a pečeme dalších 45 minut při teplotě 200 °C.

Přidáno: 20.03.2011
Štítky: zelenina, pecivo, kolac
Dnes je Tuesday, 22. May 2012
Svátek má Emil

Vyhledávání

Nejnovější recepty

Zapečené palačinky s cuketou a ricottou

Vloženo 20.05.2012

Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na zapečené palačinky s ...

Grilované hovězí plátky na bagetě se sýrem a cibulí

Vloženo 20.05.2012

Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na grilované hovězí plátky ...

Žebírka pečená v křenové omáčce s pivem a cibulí

Vloženo 20.05.2012

Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na žebírka pečená v ...

Krkovice na pivě s cibulovým zelím a plackami

Vloženo 20.05.2012

Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na krkovici na pivě s ...

Zeleninový špíz

Vloženo 13.05.2012

Jiří Babica připraví v pořadu Babicovy dobroty recept na zeleninový

Další recepty

Babicovy dobroty

Recepty z pořadu Babicovy dobroty.

Šéf na grilu

Nový pořad Zdeňka Polreicha, zajímavé recepty na gril a informace o grilování.

Grilování

Zajímavé informace o grilování, recepty na gril.

Kluci v akci

Recepty z pořadu Kluci v akci.

S italem v kuchyni

Recepty z pořadu S italem v kuchyni.

Česko na talíři

Recepty z pořadu Česko na talíři.

Recepty domácí kuchař

Recepty z domácích kuchařek.

Cibulačka

Recepty na oblíbenou francouzskou polévku.

Guláš

Recepty na různé druhy gulášů.

Prostřeno recepty

Kdo umí vařit lépe? Čeeští účastníci pořadu prostřeno či Jirka Babica?

Chorvatsko

Poznejte všechny krásy Chorvatska s Travel.cz

Keramické nože

Vyberte si z celé řady kvalitních nožů do kuchyně a keramických nožů

Krabičková dieta Praha

Nejchutnější krabičková dieta, invididuální porce, záruka spokojenosti